Targ życia i śmierci.

Pitsanulok,  20 stycznia 2015. Godz. 4 nad ranem.

Takiego natężenia rybiego zapachu, ilości ich gatunków, kolorów, kształtów, zapachu kuszącego i odrażającego zarazem nie spotkałem jeszcze nigdy w życiu. Ryby w workach foliowych, uśmiercane uderzaniem w głowę, żaby na żywca obdzierane ze skóry, świńskie łby, wielkie porcje mięcha wiszącego na hakach. Tony czerwonych, bezkształtnych, amorficznych kształtów... Uderzająca woń niezliczonych ilości przypraw, plątanina barw i  faktur. Prawdziwy spektakl zachwytu i obrzydzenia. Targ, po wyjściu z którego człowiek zastanawia się czy nie zostać wegetarianinem. Olbrzymi przydworcowy plac, wypełniony straganami, a na nim niezliczona ilość ryb, przypraw, owoców i warzyw, które widzieliśmy pierwszy raz w życiu. Ten plac zrobił na nas duże wrażenie. Była to jedyna rzecz jaką widzieliśmy po przyjeździe z Ayutthaya do Pitsanulok, małego miasteczka, w którym przesiadaliśmy by dotrzeć do Sukhothai.